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Les Sables-d'Olonne

Ce port naturel que l'on appelait autrefois le Havre d'Olonne offre aujourd'hui toutes les conditions de sécurité d'un port moderne. 1er port morutier au XVIIe siècle, il a évolué vers la pêche au thon et à la sardine dans les années 1960, pour finalement devenir un port très polyvalent et représentatif de tous les types de pêche.

Le poisson y est enlevé par 103 acheteurs agréés.

Il se situe dans les 8 premiers ports de France en valeur, les espèces ayant en majorité un prix moyen élevé.

À savoir

Spécialités du port

Pêche Tonnes
Seiche, encornet 1 631 T
Sole 952 T
Merlu 895 T
Bar  430 T
   

Halles à marée en Vendée

Le plus

De mai à septembre, on peut embarquer à bord du Kifanlo, chalutier en bois construit en 1955 et classé monument historique, pour une "vraie marée" de 2h30.

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Maigre au four aux oignons et aux herbes aromatiques - © Studio Guy Renaux
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