Savoir reconnaître un poisson frais
Un poisson, plus il est frais, et plus il est bon !
Pas besoin d’être un pro de la criée pour savoir reconnaître la fraîcheur. Un bon coup d’œil et quelques astuces suffisent. Cliquez, Chef Damien vous explique tout en vidéo.
Une envie ? Une recette !
À l’aide de notre section recettes, trouvez la recette qui vous convient !