Recette avec poisson : Apprendre à cuisiner le poisson avec nos recettes | Pavillon France

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Recettes faciles

Praires au gratin - © Laurent Rodriguez Studio

Praires au gratin

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Filets de limandes à la fondue de poireaux - © Blog Anne

Filets de limandes à la fondue de poireaux

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Croustillant de maquereaux - © Studio Guy Renaux

Croustillant de maquereaux

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Risotto de tellines - © Studio Guy Renaux

Risotto de tellines

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Pavé de lieu jaune demi-sel, laquage soja-mirin - © 750g

Pavé de lieu jaune demi-sel, laquage soja-mirin

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Grondin en cocotte - © Cooklook

Grondin rouge en cocotte

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Filets de tacaud marinés et en brochettes - © Cooklook

Filets de tacaud marinés et en brochettes

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Brochettes de rouget barbet - © Studio Guy Renaux

Brochettes de rouget barbet

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Terrine de lotte - © Cooklook

Terrine de lotte

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Roulés de sardine aux bigorneaux - © Marianne PAQUIN/PRISMAPIX

Roulés de sardine aux bigorneaux

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Risotto aux bigorneaux et thym citronné - © Marianne PAQUIN/PRISMAPIX

Risotto aux bigorneaux et thym citronné

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Médaillons de merlan au bouillon de crustacés - © Patrick Lazic

Médaillons de merlan au bouillon de crustacés

Cordon bleu

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Tajine de grondin aux légumes d'hiver - © Rue de la Com

Tajine de grondin aux légumes d'hiver

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Filets de carrelets, sauce à l'orange - © Papilles et Pupilles

Filets de carrelets, sauce à l'orange

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Médaillons de limande printanière - © Patrick Lazic

Médaillons de limande printanière

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Rôti de lieu noir à la provençale - © Patrick Lazic

Rôti de lieu noir à la provençale

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Pâtes aux bulots et beurre d’escargot - © Rue de la Com

Pâtes aux bulots et beurre d’escargot

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Tartare de langoustines pomme et avocat - © Rue de la Com

Tartare de langoustines pomme et avocat

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L'odyssée de la fraîcheur

Mesurant moins de 50 cm, ce drôle de poisson arbore une tache noire sur ses flancs