Préparez un fumet de crustacés maison
Partager sur :
Suivez nos conseils pour cuire les crustacés dans les règles de l'art !
Découvrez aussi la manière de concocter un fumet de poisson.
Faites revenir les têtes de langoustines 5 min dans un faitout. Ajoutez la valeur d' 1 cuil. à café de concentré de tomate, couvrez d'eau à hauteur puis laissez cuire 10 min.
Une envie ? Une recette !
À l’aide de notre section recettes, trouvez la recette qui vous convient !